Pregătire

Pregătirea untului aromat:
Pune într-un bol untul, pătrunjelul, ceaibsul, puțină sare și piper. Amestecă compoziția foarte bine. Așează pe blatul de lucru o folie de plastic și peste ea untul aromat, modelează-l ca pe un cilindru și învelește-l în folia de plastic apoi răsucește ușor capetele și pune-l la frigider cât timp te ocupi de prepararea fripturii.

Pregătirea fripturii de vită:
Unge bucățile de vrăbioară cu puțin ulei pe ambele părți și condimentează-le cu sare si piper. Selectează programul pentru friptură al grătarului electric Tefal OptiGrill+ (semnalul luminos mov) și apasă butonul OK. Când acesta este încălzit , pune carnea pe grătar. Poți alege după preferințe cum să gătești carnea: în sânge, mediu făcută sau forte bine făcută.

Servire:
Se servește cu salată și unt aromat deasupra.