Peşte cu cartofi prăjiţi - Club Tefal
Începând cu 2024, se pot înregistra doar facturi din magazinul nostru online shop.tefal.ro, nu se pot înregistra facturi de la alți retaileri.

Peşte cu cartofi prăjiţi

de Adrian Hădean

Număr porţii

1

Timp de preparare

15'

Timp de gătire

5'
Peşte cu cartofi prăjiţi

Ingrediente

file de doradă 150 g
făină
o linguriță de turmeric
1 plic praf de copt
330-450 ml apă minerală
cartofi pentru prăjit
ulei
sos tartar

Pregătire

Adaugă într-o sită făina, turmericul și praful de copt și trece-le trepta prin ea pentru a obține un amestec omogen.

Adaugă amestecul într-un vas, împreună cu apa minerală, treptat, și amestecă bine până obți un aluat dens.

Într-o crăticioară, adaugă ulei și lasă-l la încins, între timp, dă peștele prin făină și apoi prin aluat, după care transferă-l în uleiul încins, 2 minute pe fiecare parte.

Când aluatul s-a rumenit bine, scoate peștele din ulei și adaugă încă puțin aluat peste acesta acesta, apoi înapoi în ulei maxim 30-40 de secunde.

Distribuie:

Deţii sau foloseşti acest produs ?

Spune-ne opinia ta

Te rugăm să te autentifici pentru a putea adăuga o recenzie.

încă nu au fost postate recenzii

InspiraţieReţete pentru chefii de acasă

Experimentează rețetele din Clubul Tefal
și impresionează-ți prietenii!